Ruokamaailma

Streetfoodia juhlakansalle!

Kovan luokan musiikkifestivaali vaatii kovan luokan ruokatarjoilut. Himos Jysärin kruunaamaan ajelee jälleen kerran joukko toinen toistaan herkullisempia food truck-ruokarekkoja. Tapahtuma-alueelta löytyy parhaat jaettavat annokset tarjoileva Kanavaanari -Food Truck,street foodien klassikot eli hodarit Butcher’s Gourmet HotDogs -Food Truck, kansainväliset ruokatuulahdukset El Mexican Nachos X Burritos   ja Street Pitas -Food Truckista sekä täyttävimmät burgerit mehukkaan lihaisina Poppamiehen Burger Beastista. Vegaanisen ruuan ystäville aasialaistyyppistä ruokaa Beanit® Woks & Bowls -Food Truckista sekä lähiruokaa Street Food Truckista. Perinteiset kesän festariruuat takaa tänäkin vuonna tamperelainen the (G)Rilli. Näiden herkkujen avulla 90-luku pääsee kunniaan!

Ruokarekkamme rokkaa ja kokkaa vegaanista katuruokaa juhlakansalle! Ruokarekasta löytyy fressit nuudeli ja wok-bowlit kotimaisesta härkäpavusta. Menussa tarjolla Panang Curry, Teriyaki ja Korean BBQ-bowlit raikkaiden lisukkeiden kera. Aasian tuulia henkivät bowlimme tarjotaan aasialaisten kastikkeiden, höyryävän riisin tai nuudeleiden, pikkelöityjen lisukkeiden, sekä tuoreiden yrttien kera.

(Maidottomia, gluteenittomia, vegaanisia annoksia)

New Yorkin katuruokaklassikot, kuumat koirat, saapuvat Jysäriin. Butcherin hodarit ovat enemmän kuin nakkisämpylöitä! Päivitetyissä premium-hodareissa perusnakki on korvattu lihaisalla Aitonakilla ja sämpylänä on ihana pienleipomon sämpylä. Näitä festariherkkuja on tuunattu keittiömme omilla kastikkeilla sekä raikkailla kansainvälisillä mauilla – lopputuloksena Suomen parhaita Hot Dogeja Suomen parhaan musiikin kanssa nautittavaksi.

(Laktoositonta ruokaa ja maidottomia annoksia)

Kanaherkkuja uudella otteella! Kananälkäisten onneksi Kariniemen kotitilojen 100 % kotimaiset kanaherkut saapuvat Jysärille! Kanavaanari ruokkii nälkäisen juhlakansan raikkailla salaateilla ja ruokaisilla kanaburgereilla. Isompaan nälkään ja isommille poppoille food truckkimme tarjoilee kana-finger-foodia talon omilla kastikkeilla! Kanavanaari pelastaa kanannälkäiset ja saattaa aiheuttaa päätöntä menoa!

(Maidotonta, Gluteenitonta ruokaa)

Nyt hemmotellaan Jysäri festivalin juhlakansaa! Paikalle kaahaa Street Pitas katuruokarekkamme suoraan Etelä-Euroopan auringon alta. Pienleipomon ihanan pitaleivän väliin vain pettämätöntä Black Angus Kebabia, grillattua kanakebabia tai käsintehtyjä falafeleja. Valitsemasi täytteen lisäksi tuoreet kasvikset sekä itse tehdyt kastikkeet. Kevyemmän ruuan tarpeessa loihdimme myös pelkkiä salaatteja raikastamaan päivääsi!

(Maidottomia, gluteenittomia ja vegaanisia annoksia)

MMMURRR!!! Jysäri festivaalin tiukimmat ja tulisimmat artesaaniburgerit höystettynä herkullisilla BBQ -kastikkeilla tarjoilee Poppamies Burger Beast. Valikoimasta löytyy mm., Habaneroburgeri, Juustoburgeri,

Vegeburgeri ja tottakai BBQ-Pekonibugeri. Burgerit valmistetaan vain parhaista raaka-aineista käyttäen Black Angus -nautapihviä tai käsintehtyä vegaanista falafel -pihviä sekä pienleipomon maukkaita briossisämpylöitä. Burger Beastin tarjonta ei jätä juhlijoita kylmäksi!

(Laktoositonta ja gluteenitonta ruokaa)

Mitä olisi 90-luku ilman festarigrilliä? Perinteisen festariruoan ystäviä ei olla unohdettu Jysäri festivaaleilla, sillä The (G)Rilli ruokkii nälkäiset festarivieraat jo yli 15 vuoden kokemuksella! Listalta löytyvät perinteiset makkaraperunat, kana- ja kebabsetit sekä tirisevät Kuusamon muikut.

(Gluteenitonta ja Laktoositonta ruokaa)

Street Food Truckin Jysäri festivaaleille suunniteltu menu tulvii muistoja 90-luvulta. Nelipyöräinen gourmetkeittiö tarjoaa herkullista lähiruokaa kotimaisista raaka-aineista. Menu koostuu mehevistä burgereita 90- luvun twistillä. Käytämme hampurilaisissa Tiituspohjan Palvarin pihviä ja paikallisen leipomon briossia. Street Food Truck palvelee asiakkaita myös festivaaliajan ulkopuolella Himos Centerin pihassa.

(Maidotonta ja gluteenitonta ruokaa)

Nachos X Burritos – Food truckista tarjoillaan maan maukkaimmat Burritot ja Nachot! Joten viimeisimpänä muttei vähäisimpänä Meksikon antimia.  Miltä kuulostavat helposti syötävät ja rouskuvat nacho-lautaset tuhtien täytteiden, itse tehdyn pico de gallon ja maistuvien salsojen kera? Vai isompaan nälkään herkulliset Burritot Citrus Chicken, Chipotle Beef ja Citrus Beanit®.  Näistä riittää syötävää suurempaankin nälkään sekä tietysti myös jaettavaksi. Meidän Meksikon herkut saattavat saada tanssijalkaasi vipinää.  ¡Vamos!

(Maidottomia, gluteenittomia ja vegaanisia annoksia)

Tapahtumassa mukana